Nº 71 del periódico

 

Cetina celebra su tradicional matanza

La Asociación Sociocultural "El Batán" continua con la tradición

Tal y como viene siendo habitual, desde hace 10 años, el municipio de Cetina celebró su tradicional matanza. La Asociación Sociocultural de "El Batán" es la encargada de preparar cinco días incesantes de actividad donde todos ayudan como pueden

La acogida de estas jornadas es insuperable. Del 4 al 8 de diciembre han sido muchas las personas que han disfrutado de ella y no se han querido perder las exquisiteces propias de los días de Matanza.

Almuerzo de migas y tajallidas, que por cierto estaban "estupendas, para chuparse los dedos" comentan muchos de los que las cataron. Judías o parrillada de matanza fueron algunos de los platos que se cocinaron.

"El Batán" lleva organizando matanzas desde hace seis años y esta es la segunda vez que se realiza en la sede de la propia Asociación. Los tres últimos años se han desarrollado durante los días del puente de la Inmaculada para que mucha más gente disfrutar de la Matanza.

TERESA DOMÍNGUEZ

Noticia: www.redaragon.com/cronicas/calatayud/default.asp?tipo=2&numero=71

Fotos en: http://picasaweb.google.com/imagenes.CETINA/MatanzaEnElBatN#